十六軒

DAY：2016.01.30(六)

在黑門市場逛了一小圈後，隨即決定自己要吃什麼當早餐。

來到日本，似乎一定要品嚐一下和牛的美味。
一直聽著唐小青不停叨念著：好想要吃吃看和牛，來日本一定要吃和牛。
讓我不禁對和牛產生了好奇。

不就是牛肉？為什麼和牛這麼有名？
根據維基百科記載：

日本飼養的和牛，對飼料和品質控制非常嚴謹，
每隻和牛在出生時便有證明書以證明其血統。
自出生後，和牛便以牛奶、草及含蛋白質的飼料飼養；
一些牧場更會聘請專人為牛隻按摩及灌飲啤酒，另肉質更鮮嫩。

難怪身價這麼高。

黑門中川前有現烤的黑毛和牛串，一串日幣1000(約288元)

一串也不過才三塊肉，竟然這麼貴。
看在他是黑毛和牛加上"都來日本了，怎能不吃吃看"如此著了魔的心態，
應是點了一串。

可以自己選擇一串拿給服務小弟，小弟會馬上幫你現烤。
但感覺小弟現烤的動作時在是讓人覺得如此對待一個肉很"怕ㄙㄥˋ"，
他一直不停翻動著肉，一面還沒好又急著翻另外一面，
難道他不知道烤肉最忌諱這樣不停翻翻翻嗎？
難道他不知道這樣肉汁會流失，吃起來就會柴柴的不"糺洗"嗎？
真得差點就搶他的夾子大喊"老娘我自己來烤！"
可能是想看他熟了沒，所以一直戳肉，肉汁都被擠出來了。
套一句怕浪費的奶奶的名言：唉呀~真是太浪費了！

我人生第一次的黑毛和牛就這樣被毀了！
不知道是他烤的問題，還是這隻黑毛和牛的問題，
整隻烤肉串非常的"ㄌㄨㄣ"，根本咬不爛！

生氣！這不是和牛~這不是和牛~(明明自己就沒吃過)

不知道何故，吃了烤和牛串後肚子有點不舒服，
想喝點熱湯來潤潤胃。

這時後恰巧看到了

嗚哇~是關東煮耶！還有我最愛的竹輪和油豆腐。
熱熱的湯剛好可以來暖暖胃，於是乎我夾了一些再要點湯。

我的湯呢！！！關東煮不就是吃飽了要喝湯嗎！！
台灣小七的關東煮，我總是夾兩樣然後裝一堆湯，
但在日本似乎不是這麼一回事，他們不太喝湯的。
拉麵是，關東煮也是。
這樣誰可以來暖我的胃阿！

日本的口味偏甜，和小七使用柴魚高湯的口味完全背道而馳，
整體感覺甜甜鹹鹹，難以形容的味道，
但我可以確定的是，他們很用心煮了很久，
所以無論是由豆腐還是白蘿蔔，都蘊含了濃濃的湯汁。

但我現在"胃謅謅"，吃了隻後似乎感道有點反胃...|||

唐小青對於壽司類的無法抗拒，在關東煮旁邊的攤位上猶豫好久
最後在我的建議下，選擇了鰻魚壽司

海台內捲、米飯外包，
裡面夾了超~細的鰻魚，還有蛋和小黃瓜。
我承認，一開始我非常看不起他，想說就這樣是有什麼好吃的。
沒想道"胃謅謅"的我吃了後竟然不反胃，所以又偷吃了好多塊，
再強迫唐小青把我不想吃的關東煮給吃掉XD

這家壽司店的老闆人很好，雖然我拿著關東煮，但還是讓我到店裡用餐。
(這裡很多有位子的店家都寫著"禁帶外食")

他還有賣一種很特別的大阪壽司

是一格格正方形的，好特別呀！

雖然這裡真得好多好多生魚片讓我們挑選，
但我的胃真得好不舒服，想到要吃生魚就反胃，
於是唐小青只好快快帶我離開。

臨走前念念不忘豆腐店賣的豆漿

馬上跑去買一杯

現店現裝，超濃超香超好喝！
個人覺得這杯豆漿真的不容錯過！

雖然胃噁噁的，但喝下這杯豆漿後感覺好多了，
獲得救贖！！

心得：黑門市場，我還沒吃夠，等我肚子好一點，一定還要再來！